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- 1、一国家公园，是国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园？
- 2、我国五大淡水湖的名字分别叫什么？
- 3、一些湿地公园名字
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一国家公园，是国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园？
湿地生态系统 湿地一词最早出现于1956年美国鱼和野生动物管理局《39号通告》,通告将湿地定义为“被间歇的或永久的浅水层覆盖的土地。” 1979年,美国为了对湿地和深水生态环境进行分类,该局对湿地内涵进行了重新界定,认为“湿地是陆地生态系统和水生生态系统之间过渡的土地,该土地水位经常存在或接近地表,或者为浅水所覆盖……”。1971年在拉姆萨尔通过了《关于特别是作为水禽栖息地的国际重要湿地公约》(简称《湿是谁地公约》),该公约将湿地定义为:“不问其为天然或人工、常久或暂时之沼泽地、湿原、泥炭地或水域地带,带有静止或流动、或为淡水、半咸水或咸水水体者,包括低潮时水深不超过6m的水域。 我国对沼泽、滩涂等湿地研究具有丰富的积累,在实践中形成了具有中国特色的湿地分类系统,通常认为“湿地系指海洋和内陆常年有浅层积水或土壤过湿的地段。” 尽管湿地的概念目前尚无统一,但它们有一共同特点:从不同的角度认为湿地是一种特殊的生态系统,该系统不同于陆地生态系统,也有别于水生生态系统,它是介于两者之间的过渡生态系统。 其特征有： (1)系统的生物多样性。 由于湿地是陆地与水体的过渡地带,因此它同时兼具丰富的陆生和水生动植物资源,形成了其它任何单一生态系统都无法比拟的天然基因库和独特的生境,特殊的水文、土壤和气候提供了复杂且完备的动植物群落,它对于保护物种、维持生物多样性具有难以替代的生态价值。 (2)系统的生态脆弱性。 湿地水文、土壤、气候相互作用,形成了湿地生态系统环境主要素。每一因素的改变,都或多或少地导致生态系统的变化,特别是水文,当它受到自然或人为活动干扰时,生态系统稳定性受到一定程度破坏,进而影响生物群落结构,改变湿地生态系统。 (3)生产力高效性。 湿地生态系统同其它任何生态系统相比,初级生产力较高。据报道,湿地生态系统每年平均生产蛋白质9g/m2,是陆地生态系统的3.5倍。 (4)效益的综合性。 湿地具有综合效益,它既具有调蓄水源、调节气候、净化水质、保存物种、提供野生动物栖息地等基本生态效益,也具有为工业、农业、能源、医疗业等提供大量生产原料的经济效益,同时还有作为物种研究和教育基地、提供旅游等社会效益。 (5)生态系统的易变性。 易变性是湿地生态系统脆弱性表现的特殊形态之一,当水量减少以至干涸时,湿地生态系统演潜为陆地生态系统,当水量增加时,该系统又演化为湿地生态系统,水文决定了系统的状态。 其功能有： 湿地在生态环境与经济社会发展中的地位和作用 广阔众多的湿地具有多种生态功能,蕴育着丰富的自然资源,被人们称为“地球之肾”、物种贮存库、气候调节器,在保护生态环境、保持生物多样性以及发展经济社会中,具有不可替代的重要作用。首先,湿地是蓄水调洪的巨大贮库。每年汛期洪水到来,众多的湿地以其自身的庞大容积、深厚疏松的底层土壤(沉积物)蓄存洪水,从而起到分洪削峰,调节水位,缓解堤坝压力的重要作用。全国天然湖泊和各类水库调洪能力不下2000亿立方米。长江22个通江湖泊尽管面积锐减,目前容水量仍达600多亿立方米,洞庭、鄱阳两湖蓄洪能力不少于200亿立方米,对于调节长江洪水、消减洪灾依然起着关键作用。同时,湿地汛期蓄存的洪水,汛后又缓慢排出多余水量,可以调节河川径流,有利于保持流域水量平衡。 湿地是重要的水源地 湿地之水,除了江河、溪沟的水流外,湖泊、水库、池塘的蓄水,都是生产、生活用水的重要来源。据估算,我国仅湖泊淡水贮量即达225亿立方米,占淡水总贮量的8%。某些湿地通过渗透还可以补充地下蓄水层的水源,对维持周围地下水的水位,保证持续供水具有重要作用。 湿地是生态环境的优化器 大面积的湿地,通过蒸腾作用能够产生大量水蒸气,不仅可以提高周围地区空气湿度,减少土壤水分丧失,还可诱发降雨,增加地表和地下水资源。据一些地方的调查,湿地周围的空气湿度比远离湿地地区的空气湿度要高5%至20%,降水量相对也多。因此,湿地有助于调节区域小气候,优化自然环境,对减少风沙干旱等自然灾害十分有利。湿地还可以通过水生植物的作用,以及化学、生物过程,吸收、固定、转化土壤和水中营养物质含量,降解有毒和污染物质,净化水体,消减环境污染的重要作用。 湿地是重要的物种资源库 我国湿地分布于高原平川、丘陵、海涂多种地域,跨越寒、温、热多种气候带,生境类型多样,生物资源十分丰富。据初步调查统计,全国内陆湿地已知的高等植物有1548种,高等动物有1500种;海岸湿地生物物种约有8200种,其中植物5000种、动物3200种。在湿地物种中,淡水鱼类有770多种,鸟类300余种。特别是鸟类在我国和世界都占有重要地位。据资料反映,湿地鸟的种类约占全国的三分之一,其中有不少珍稀种。世界166种雁鸭中,我国有50种,占30%;世界15种鹤类,我国有9种,占60%,在鄱阳湖越冬的白鹤,占世界总数的95%。亚洲57种濒危鸟类中,我国湿地内就有31种,占54%。这些物种不仅具有重要的经济价值,还具有重要的生态价值和科学研究价值。 湿地是重要的物产和能源基地 广阔多样的湿地,蓄藏有丰富的淡水、动植物、矿产及能源等自然资源,可以为社会生产提供水产、禽蛋、莲藕等多种食品,以及工业原材料、矿产品等。湿地水能资源丰富,可以发展水电、水运,增加电力和交能运输能力。许多湿地自然环境独特,风光秀丽,也不乏人文景观,是人们旅游、度假、疗养的理想佳地,发展旅游业大有可为。此外,湿地还是进行科学研究、教学实习、科普宣传的重要场所。 湿地概述 湿地这一概念在狭义上一般被认为是陆地与水域之间的过渡地带；广义上则被定为地球上除海洋（水深6米）外的所有大面积水体。《国际湿地公约》对湿地的定义是广义定义。 按照广义定义湿地覆盖地球表面仅有6％，却为地球上20％的已知物种提供了生存环境，具有不可替代的生态功能，因此享有“地球之肾”的美誉。 中国湿地面积占世界湿地的10％，位居亚洲第一位，世界第四位。在中国境内，从寒温带到热带、从沿海到内陆、从平原到高原山区都有湿地分布，一个地区内常常有多种湿地类型，一种湿地类型又常常分布于多个地区。 中国1992年加入《湿地公约》，截至目前，列入国际重要湿地名录的湿地已达30处。 其实中国独特的湿地何止30处，许多湿地因为养在深闺无人识，至今仍无人问津。 湿地旅游 浮在水面上的草原——腾冲北海湿地 发现腾冲的北海湿地纯粹是一次意外，当时的目标是去看云南腾冲的火山热海，结果有云南驴友Edipt告诉我县城西北方向距城12.5公里有块湿地很特别，属高原火山堰塞湖生态系统。 原来人与景也是需要缘分的。偶然的聊天，就能成就一段美丽的邂逅。这里确实奇特。水草密密麻麻，根交错在一起，日复一日，年复一年，旧草腐烂，新的长在腐烂的草根上，然后又腐烂，然后又长出新的，最后形成整片整片的草甸各自浮在水面上，宛如一个一个的小草岛，通常有一米多厚。脱了鞋赤脚走上“草岛”，感觉像踩海绵一样。 当地人经常把随意切开的一小块草排当竹筏子来划，捕鱼虾；还有人干脆在草排上开个洞，就把鱼竿伸到那洞里钓鱼，其乐融融。 据说这儿每年四月中下旬最美丽，那时满目北海兰花开，美不胜收。秋天时草排颜色有些枯黄，但依然让我兴奋不已。空气里飘着草叶的清香，芦苇丛中不时传来嘎嘎的野鸭叫，湖面上不时有游人初踩草排的惊喜叫声。泛舟湖面，宛若置身在大草原。只不过这片“大草原”是漂浮在水上的。 攻略： 如系自驾，可循： 广州-昆明-楚雄-大理-保山-腾冲路线。 背包客可先到腾冲西门客运站，有中巴到湿地，车费5元，车程20分钟。 购物： 腾冲的斗笠比较有名，是当地农村妇女用荆芥、大竹等竹子编织而成，遮阳防雨，除本地人自用外，多销往缅甸和东南亚国家。 住宿： 腾冲城内旅馆多数在官厅巷一带，一般标间多数在50～60一间，可以还价。 杭州之肾-——西溪湿地 杭州忆，最忆是西溪。不是网友“罗兰”和“一棵树”的提醒，我竟然不知道就在杭州市区里还有这么个好地方。 西溪湿地距离杭州西湖五公里，在杭州天目山路延伸段，是罕见的城中次生湿地。曾与西湖、西泠并称杭州“三西”，是目前国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园，具有“杭州之肾”和“副西湖”美誉。 西溪之胜,首在于水。水是西溪的灵魂，园区约70％的面积为河港、池塘、湖漾、沼泽，正所谓“一曲溪流一曲烟”，整个园区六条河流纵横交汇，水道如巷、河汊如网、鱼塘栉比如鳞、诸岛棋布，形成了西溪独特的湿地景致。 进到园中，买好船票，就可以安心体会西溪之水了。顺着水道前行，两岸茅舍俨然，芦苇丛生，和芦苇一样高的水生植物上顶着黄色或红色的花蕊。湖面上水草鲜润柔婉，水面上绿色浮萍漂浮，莲影摇曳，几抹粉色婷婷点缀其中，野鸭水鸟凫泛。 生活在有水的城市里是一种福气，而杭州人真的是福人中的福人了。除了西湖，还有这块西溪湿地。 所有去杭州的人，都知道要去看西湖，我想提醒大家的是，千万别忘记了西湖边上的西溪湿地。 攻略： 杭州市区内有许多公交车可以去西溪湿地，830路、K506路、K310路、306路、346路、Y13线均可。周家村（西溪湿地）站下车。票价1～4元。 美食： 在西溪湿地里有湖泊烧烤区、深潭口、百家、烟水渔庄等餐饮饭店可以用餐，喝茶的地方也不少，推荐去梅竹山庄、西溪梅墅。 在西湖边上有楼外楼等餐厅可以吃到地道的杭州菜。 自由自在鸟游荡——日土班公错湿地 其实，图片中的这块湿地是否属于班公错，我还是不能完全确定，在各种资料上没有查到它的准确的名字，但我不得不承认它是我心中最美丽的湿地。可以肯定的是这块湿地属于日土。它就在狮泉河到日土之间，在刚过了那有名的日土岩画附近没多远，紧紧贴在219国道边，距离日土县城大约30公里。 这块湿地我如此着重提出来说，是因为它独特的位置——它没有被圈起来，不属于收费景区，在没有被人为保护的情况下，它竟然就在新藏线219国道边上生存了下来。 国道穿过这块湿地中间，把这块土地一分为二了，水鸟们依然在这待着，自然安详地在路两边的湿地里戏耍。有的自由悠闲地踱步、有的在水里摇摇摆摆地游浮、有的扑棱起翅膀飞到半空中。 地里那金黄色闪现着耀眼光芒的植物主要是芦苇，另外还有菖蒲、青藏野青茅、碱茅、赖草以及藏西嵩草。 运气好的话，远远地可以看见脖子长长的黑颈鹤。人走得比较近它也不跑。关于黑颈鹤，我曾听到一个生动有趣的故事：很久以前，人鹤结为兄弟，人类将自己的三根头发送给黑颈鹤，要它装点在头部以证明与人类的亲情关系。从此黑颈鹤就有了三根人类的头发。 现在，这些鸟们果真和人类相亲相爱，果真如此安详地出现在人类身边。对着手里的鸟类识别手册看，可以看到这里除了黑颈鹤外，还有班头雁、棕头鸥、燕鸥、白翅浮鸥、普通秋沙鸭、赤麻鸭、绿头鸭、红头潜鸭、凤头潜鸭、白骨顶、红脚鹬和白腰草鹬等等。天上飞的是鸟，地上跑的是鸟，水中游的也是鸟，人与鸟和谐共处的景象如此让人心动。这只有在艰难的新藏线上才可能存在吧。因为这里偏僻，路途艰难，人迹罕至，少有干扰，而且藏民信佛，不杀生，民心纯朴。 攻略： 从西藏阿里的狮泉河出来，大约94公里到日土岩画，在219国道K965附近。注意，这里的里程碑大约5公里一个。过了岩画没多远，就可以看到这块湿地了。而从岩画到日土县城大约30公里。从日土到班公错东端大约10公里。 美食： 班公错盛产西藏弓鱼和高原裸裂团鱼，高原裸裂团鱼是西藏特有的鲤科鱼类，此鱼为无鳞淡水鱼，受高原环境影响，生长缓慢，但味道十分鲜美，这种鱼的排泄生殖孔和臀鳍两侧，具有排列成行的大鳞片，在鱼肚子上形成一条一条膨起的线。乍看起来好像腹部裂开一条口似的，故又名“裂腹鱼”。鱼大多一两斤重。到班公错一定要尝尝这里的鲜鱼。就在路边有个码头，码头上有个鱼庄，专门卖鱼的。这里点菜的方式很有趣，不用点品种，不按斤卖，按人头交，每人20元，会给你上6种做法的鱼。不论同行多少人，都可以吃到6种做法的鱼。 湿地是上帝给予地球的慷慨馈赠，是人类洗涤心灵的世外桃源。它给人带来的是不流于俗套的清新和真意。这里，一切都保留着原始状态。能够感受到的就是物我相知、天人合一的心灵和自然的完美契合。在湿地，你能真正体会生命本身的原始和豁达。在湿地，你心甘情愿地卸去锐气和斗志，忘却俗世的烦恼，只想全身心地融入自然。 但是我还是可悲地发现，如今湿地面积在逐年减少，许多的湿地被人为地“改造”。人类忘记了，湿地是有灵魂的，湿地是和人类生与共的生命体。人类不善待湿地，最后必然会遭到报应。 善待自然，善待自己。 Tips 中国被列入国际《湿地公约》的30处湿地是：黑龙江扎龙自然保护区，青海鸟岛自然保护区，海南东寨港红树林保护区，香港米埔湿地，江西鄱阳湖自然保护区，湖南东洞庭湖自然保护区，吉林向海自然保护区，黑龙江洪河自然保护区，黑龙江三江自然保护区，黑龙江兴凯湖自然保护区，内蒙古达赉湖自然保护区，内蒙古鄂尔多斯自然保护区，大连斑海豹保护区，江苏大丰麋鹿自然保护区，江苏盐城沿海滩涂湿地，上海崇明东滩自然保护区，南洞庭湖自然保护区，西洞庭湖自然保护区，广东湛江红树林保护区，广东惠东港口海龟保护区，广西山口红树林保护区，辽宁双台河口湿地、云南大山包湿地、云南碧塔海湿地、云南纳帕海湿地、云南拉什海湿地、青海鄂凌湖湿地、青海扎凌湖湿地、西藏麦地卡湿地、西藏玛旁雍错湿地。
成人高考
我国五大淡水湖的名字分别叫什么？
淡水湖对一个国家来说是极其宝贵的一种财富，因为它是当下稀缺的资源之一，所以我们国家也在积极地保护现有的所有淡水湖，让他们尽量的减少一些伤害，不过说起淡水湖，我们就不难想到我国比较有名的一些淡水湖泊，比如鄱阳湖、洞庭湖、太湖等，都是我国著名的淡水湖泊，而且这些湖泊的景色很吸引人，所以现在也是在保护的同时被开发成了旅游景点供游客观赏，但是我们今天介绍的这个湖泊虽然知名度低的可怜，但是价值却不小。
这个湖泊就是洪泽湖，相信大家对它并不是很熟悉，这个湖泊位于江苏省淮安和宿迁两市境内，是中国第四大淡水湖，面积为2096平方公里，其实这就像是比赛一样，前三名会被人记住，但第四名你永远不知道它是谁，所以这也是为什么洪泽湖名气并不是很大的原因了。但是你别看洪泽湖的名气低，但是这个湖泊的贡献却很大，它不仅是淮河流域的大型水库和航运枢纽，还是渔业、特产品、禽畜产品的生产基地，所以这条湖还有着“日出斗金”的美誉，可以说这条湖有着很巨大的潜力。
当然在五大淡水湖当中洪泽湖也是中国最没存在感的湖泊，因为洪泽湖的周围没有庐山也没有岳阳楼这样的景观，只有一片片的湿地，所以来这里的游客也很少，以至于说到中国的无大淡水湖，很多人叫不出洪泽湖的名字。
但是这条湖还有着不错的旅游价值。洪泽湖湖面辽阔，在湖里有着无数的鱼类和水生植物，坐着小船在湖面游玩也是一种不错的的体验。而且在洪泽湖的东北—西南向有一条百里长堤，它有着将近1800年的历史，其建造非常的雄伟壮观。游玩完洪泽湖你还可以去附近的老子山、龟山、明祖陵等地方去逛逛，因为这些地方距离洪泽湖都不算很远。大家对洪泽湖熟悉吗？你有去过洪泽湖游玩吗？如果没有的话不妨去这里逛一逛吧，相信你会发现不一样的精彩的！
一些湿地公园名字
无锡长广溪湿地公园(免费公园)
长广溪湿地公园,北起石塘桥,无锡的西南有太湖，"东溢为五里湖，南出为长广溪，西迳吴塘门，仍入太湖"(《清史稿》)。长广溪自古以来一直是外太湖经五里湖进入无锡城的水上捷径，名称取"溪阔水长"之意。北起五里湖口的石塘桥，流经东（土夅）、雪浪、南泉等地，转西经吴塘门入太湖，全长12.73公里，面宽15-40米，枯水期高1.3-1.7米。溪河水来自溪西雪浪山等诸山以及附近河浜，不过由于围湖（溪）造田，水域面积数度缩减。
长广溪也称"百脚港"，说的是这里河道纵横密布，有河庄浜、雪浪浜、畅墅浜、许舍浜、洪邱浜、吴塘浜等无数条。天雨，四镇之水，流入长广溪，汇人太湖；天旱，溪浜的水灌溉两岸万亩粮田。
地址：在大学城附近，坐95路江南大学－702所的车子，在长广溪桥下就到了。 鄱阳湖国家湿地公园，规划总面积达362平方公里，项目总投资逾100亿元，总体布局主要划分为：一城、七区、两廊：“一城”即鄱阳湖文化水城，“七区” 即汉池湖水禽栖息地保护与保育区、白沙洲自然湿地展示区、珠湖水源湿地保护保育区、青山湖人工湿地综合利用示范区、鄱阳湖文化水城管理服务区等，“两廊”即白沙洲景观大堤至长江防洪大堤的绿色廊道和县城、上头湖、青山湖、珠湖之间的蓝色廊道。 溱湖国家湿地公园 溱湖国家湿地公园，是经国家林业局批准设立的江苏首家国家级湿地公园，国家AAAA级景区。地处江苏中部，江淮之间，是著名京剧艺术大师梅兰芳先生的故乡——地级泰州市发展旅游业的重点规划区,并已作为江苏省重点旅游开发项目列入《江苏省旅游业发展“十五”计划和2020年远景目标纲要》。
溱湖国家湿地公园，规划面积26平方公里。湛蓝的湖泊、交织的河网和星罗棋布的洲滩岛屿，以及特有的湿地生态环境和里下河水乡民俗文化，是其独有的景观特色。经过长期的开发和利用，现已形成以溱湖为主体的水环境景区，以“麋鹿故乡园”为品牌的湿地生态景区，以溱湖地热资源综合开发而形成的温泉休闲度假区，以及以溱潼古镇、中国姜堰.溱潼会船节为代表的湿地文化景区。
溱湖又名喜鹊湖，是园内最大的湖泊。因从四面八方通达湖区的主要河流有9条，故形成“九龙朝阙”的奇异景观。溱湖终年水平如镜，水流清洁，盛产鱼虾、菱藕、水瓜等无公害绿色食品；其中以“溱湖八鲜”最为有名。
湿地公园阳光充足，空气清晰，温和湿润。园内现有各类湿地植物113种，野生动物73种，是世界珍稀动物麋鹿的故乡。溱湖湿地公园还蕴含着丰富的地热资源，开发的“三元湿泉”，出水温度超过42℃；水质清澈透明，富含多种对身体有益的元素，具有医疗保健等多种功效。
在这里，您可以观湿地风光，尝地方美食，泡“三元温泉”，尽享天然之乐。
溱湖的历史悠久，民间传说丰富多彩。关于会船节的来历，相传南宋时期岳飞的义军与金兵激战于十里溱湖，金兵大败，而义军亦伤亡惨重，溱湖百姓为纪念阵亡将士，于每年的清明时节前来祭扫。久而久之，遂演绎成一年一度的水乡民间盛会——中国.姜堰溱潼会船节。清明节的第二天，千顷溱湖之上，万篙林立，千舟待发，其恢宏壮观的场面被海内外人士盛赞为“天下会船数溱潼”；2002年国家旅游总局将其列为中国十大民俗节庆活动之一。
而千年古镇——溱潼，是景区的重要依托。小镇四面环水，夹河穿镇而过，素有“苏中周庄”之雅称。镇上古树名木较多，有唐代古槐、宋代山茶、明代黄杨等；其中植于宋代的万朵古山茶，被誉为全球人工栽培的茶花之王。
溱湖国家湿地公园，交通便利。东临宁靖盐高速公路，在景区内留有互通口；南临宁启铁路火车站，现有开往北京、上海、深圳等全国六大城市的始发列车；四围紧邻上海、南京、苏锡扬等全国著名旅游城市，从景区抵达省内的任何地点都可以做到“早出晚归”。溱湖国家湿地公园，热忱欢迎您的光临！
溱湖八鲜
溱湖为长江水系与淮河水系交汇处，其水域宽阔，水质清淳，水草丰茂，营养丰富。所繁育生长的水生动植物一是含有人体所必需的多种氨基酸，尤为谷氨酸、赖氨酸等含量较高；二是含有丰富的矿物质及人体不可缺少的多种维生素；三是肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。溱潼水国物产丰饶，以溱湖水产品制作的“溱湖八鲜”名宴，取自天然，加工精细，兼具江淮风味。
其八鲜分别为：
一、溱湖簖蟹：
溱湖水清澈见底，溱湖簖蟹，青眼红毛，膏厚肉腴。每至金秋，螃蟹东行，设簖捕蟹是溱潼人特有方法。自古以来“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”又称“南闸北簖”。能爬过簖箔翻身入网者皆为体魄健壮的上乘之品。
二、溱湖甲鱼：
溱湖甲鱼生长在水草茂密、泥藻淤积之处，有大、厚、团、黑四大特点，有滋阴补肾、凉血降压之功效，常与童子鸡配成“霸王别姬”，与甲鱼蛋配制成“带子上朝”，与海参配制成“夜战马超”等名贵大菜。
三、溱湖银鱼：
溱湖银鱼通体透明，如晶如玉，形似柳叶，体态纤细，无鳞无骨，仅在镇北一小段河面上按季节才可以捕获。是溱潼稀有的水产品之一。
四、溱湖青虾：
溱湖之虾以壳坚肉厚、体肥色青见长，虾籽颗粒细小，易于晒干收藏，取其肉剁成泥制成的“虾球”为溱湖名菜之一。此外，用醉、炸、煮、炒、捏仁等手法制成的名菜更是别具风味。
五、溱湖水禽：
溱湖水禽品种繁多，有“鹅黄鸭绿鸡冠紫，鹭白鸦青鹤顶红”之说。仅鸭子就有麻鸭、哨鸭、台鸭、野鸭等。溱湖老鹅更为美食水禽，其体内所含赖氨酸、丙氨酸、组氨酸等均远远高于其它水禽及异水域鹅的含量，加之鹅以食草为主，肉、蛋中抗生素和农药污染极少，溱湖老鹅不失野生风味，营养价值较高。
六、溱湖螺贝：
溱湖螺贝属内河螺贝，壳薄肉嫩，具鲜美之味，无臊腥之气，性温凉，滋阴降火，降压补肾，平肝宣肺，常加以枸杞、陈皮、山药、川椒一起食用。
七、溱湖四喜：
溱湖四喜，为四种鱼而得名，有大四喜和小四喜之分。大四喜为青(鱼)、白(鱼)、鲤(鱼)、鳜(鱼)。小四喜有昂(刺)、 旁( 皮)、罗(汉)、 餐(鱼)。大四喜可分别制作各式大菜，以青鱼、白鱼制作加工的鱼饼，色泽雪白，味美爽口，实为溱湖美食之佳肴。小四喜因其体小不易出肉，往往配以水咸菜、花生米等一锅烹煮，“小四喜”均为野生，因含人体所必需的多种氨基酸等营养成份，而味道特别鲜美，食用昂鱼对人体还具有消炎、镇痛等疗效。形态各异，数鲜俱全，风味独特。
八、溱湖水蔬：
溱湖水蔬，品种繁多，全部施以天然肥料，为无公害绿色食品，一年四季，源源不断。春有荠菜，夏有瓜，秋有莲藕，冬有芹。更有椒红、韭菜、黍黄、茄紫，色彩娇艳，水灵脆嫩。此外老菱、荸荠、茨菇、山药等也应时而生。单是河藕就能做出若干种菜，就连荷叶也是溱潼美食的佐料之一。
溱湖八鲜在经过一番精心加工之后，可烹制出上百种菜肴。
